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Essay

2025-05-30

人生中的第一次腌泡菜

  • Emma 2025-05-30 인기
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从小我就是韩剧的死忠粉。《冬季恋歌》的初恋情怀、《大长今》的料理镜头、《请回答》系列的家庭温情……在我的脑海里,韩国就像一部部电视剧里描绘的那样,温暖、感人,有时还特别有趣。结果没想到,我真的来到了这部“韩剧”的拍摄地——韩国。和韩国老公结婚的那一刻起,我的人生正式进入了新一季。

嫁到韩国,婆家生活第一个要过的关卡就是——腌泡菜。我以前在韩剧里看到的泡菜场面是这样的:温柔慈祥的大妈们围坐在院子里,一边笑呵呵地搅拌辣椒酱,一边聊天,最后再来一杯米酒,吃点水煮肉,特别热闹。但现实呢?有点不太一样......

一到婆家,我就被眼前的景象震惊了。整整一座由一百棵大白菜堆起来的“白菜山”!旁边站着婆婆、公公,还有小叔子。不像电视剧里的“温馨家庭”却更像是“泡菜战士”军团。我戴上手套,穿上围裙,糊里糊涂地就上了“战场”。

“腌好的白菜不要拧太干,要留点水分,酱才会进味。”
“酱料不要放太多,重点是均匀,不然会太咸。”

每一句话都像考试题,听着紧张,手上更是忙乱。手指冻得发僵,辣椒粉飘进鼻子,腰开始疼,酱料甚至蹦到了我的围裙和袖子上。但渐渐地,我开始掌握了节奏, 轻轻地摊开白菜叶,均匀地塞满调料。好像我也成了一员“熟练工”,偶尔还会偷偷模仿婆婆的手法。

正专注地包着泡菜时,婆婆忽然轻声对我说:“很辛苦吧?慢慢来,没关系。” 听到这句话,不知道为什么,我一下子鼻子就酸了。泡菜,不只是食物,而是家的味道,是为冬天储备的力量,更是一种代代相传的爱。那天晚上,我们围坐在餐桌前,手上还残留着辣椒酱的味道,切开刚刚腌好的泡菜,配上水煮肉一起吃。虽然手指还在发麻,但心里却暖洋洋的。咬下第一口的瞬间,我仿佛真的变成了韩剧里的女主角。只是……我偷偷在心里祈祷:“下一次泡菜季……能不能来得慢一点?”
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    댓글목록

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    JayJay  오래 전

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    2025-05-30 13:58

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    Emma  오래 전

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    2025-05-30 14:11

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    Alfredo  오래 전

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 어려운 김장 김치를 100포기나 하셨다니! 대단합니다~ 역시 포기를 모르는 Emma님!

    2025-06-23 12:00

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    Emma  오래 전

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 센스만점 Alfredo님! 감사해용~

    2025-06-23 12:26

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    JayJay  오래 전

    와~ 이게 된다구요? 꼭 1등하시길 바랄께요~ 화이팅~

    2025-06-23 12:25

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    Emma  오래 전

    후엥ㅠㅠㅠ 감사합니다~~

    2025-06-23 12:27

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    JayJay  오래 전

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아자아자!

    2025-06-23 19:28

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    Emma  오래 전

    아자아자!

    2025-06-24 09:21

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    김경민  오래 전

    다음 김장철이 기대 되네요~ 한번 해봤으니 다음엔 더 잘 하실꺼에요.

    2025-06-23 13:18

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    Emma  오래 전

    다음 김장철... 아찔하네요... 김장 끝나고 먹을 수육 생각하면서 열심히 해보겠습니다^^

    2025-06-23 16:37

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    JayJay  오래 전

    와~ 갓 만든 김치에 수육 조합은 말모말모~

    2025-06-23 19:29

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    Emma  오래 전

    말모말모~

    2025-06-24 09:22

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    김정현  오래 전

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 한편의 시트콤을 본 것 같네요. 너무 너무 수고 많으셨어요~

    2025-06-28 23:55

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    Emma  오래 전

    재밌게 봐주셔서 감사합니다~~~

    2025-06-29 19:06

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    김정현  오래 전

    응원합니다!

    2025-06-28 23:56

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    Emma  오래 전

    감사합니다!

    2025-06-29 19:06

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    Rosa Bae  오래 전

    김장은 단순히 김치를 만드는게 아닌 모두가 한자리에 앉아 마음을 나누는 시간이죠~ 뜻깊은 시간 보내신것 같아 저도 덩달아 기쁘네요^^

    2025-06-28 23:59

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    Emma  오래 전

    맞아요~ 조금 힘들긴 해도 다같이 하니까 너무 뜻 깊었어요~

    2025-06-29 19:07

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    Rosa Bae  오래 전

    올해 김장도 화이팅입니다!

    2025-06-28 23:59

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    Emma  오래 전

    화이팅입니다!!!

    2025-06-29 19:08

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    주선태  오래 전

    한국인인 저도 한번도 안 해본 김장을 해보셨다니 대단합니다~

    2025-06-29 16:45

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    Emma  오래 전

    주변에 한국인 친구들도 김장 안 해본 친구들이 꽤 있더라구요~ 한번 해보시는 걸 추천드립니다^^ 재밌어요~

    2025-06-29 19:09

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    박선영  오래 전

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ Emma~ 올해 김장하면 연락해~ 알쥐?

    2025-06-29 16:48

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    Emma  오래 전

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 언니, 이거 귀한거야~ 알쥐?

    2025-06-29 19:10

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    Saule Ismaye  오래 전

    이것이 유부의 세계인가? 곧 다가올 내 미래가 두렵다...

    2025-06-29 16:51

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    Emma  오래 전

    웰컴 투 유부월드!!!

    2025-06-29 19:10

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    Baren  오래 전

    드라마와 현실은 많이 다르죠^^
    그래도 김장 끝나면 엄청 뿌듯하지 않아요?
    저도 많이 해본 건 아니지만, 제 손으로 직접 담근 김치 꺼내 먹을 때마다 뿌듯하더라구요~ ㅎㅎ

    2025-06-29 16:57

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    Emma  오래 전

    맞아요~ 드라마와 현실 많이 다르긴 하더라구요. 그래도 후회는 없답니다~~~

    2025-06-29 19:12

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    구경규  오래 전

    우와~ 손수 김장한 김치 너무 맛있겠는데요?

    2025-06-30 21:33

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    신승주  오래 전

    시어머님이 참 다정하신 분이네요~ 고부갈등 있는 집들도 많은데, 글만 봐도 두분 엄청 사이 좋아보여요!

    2025-06-30 21:37

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    신승주  오래 전

    응원합니다!

    2025-06-30 21:38

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    Cory Park  오래 전

    김장 진짜 힘들죠ㅠㅠ 공감합니다~

    2025-06-30 21:41

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    Cuty  오래 전

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 많이 힘들었나보네

    2025-06-30 21:53

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    김서린  오래 전

    같이 김장 담글 남편이랑 시댁이 있는 네가 난 부럽다. 에효...

    2025-06-30 21:55

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    김성경  오래 전

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 네가 왜 여기서 나와?

    2025-06-30 21:59

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    김성경  오래 전

    올해 김장 기대가 되는군~~~ 나도 올해 한번 도전해보려고!

    2025-06-30 22:01