김치 찌개 नुस्खा

- 많이 검색된 키워드
- # 2025 # 궁s # 영산대
- 검색조건
- 　 and　 or

}

Essay

2025-06-08

김치 찌개 नुस्खा

SaurabhThapa 2025-06-08
71

1

जब म पहिलो पटक कोरियामा आएँ, सबै कुरा साँच्चै राम्रो र राम्यो थियो । तर मलाई खानाको मात्र समस्या थियो, एक हिन्दूको रूपमा, जसले गाई वा सुँगुर खाँदैन, मलाई राम्रो कोरियन खाना कसरी बनाउने थाहा थिएन, शाकाहारी उचित खाना सियोलमा भेट्टाउन गाह्रो थियो, मैले फेला पार्नु भए पनि यो धेरै महँगो थियो। त्यसकारण, एक दिन मैले मेरो गोशिवनमा खाना पकाउने निर्णय गरें र तिनीहरू एउटी वृद्धा ॲाटी थिइन्, जसले मलाई छिटो र स्वादिष्ट 김치찌개 रेसिपी कम इन्ग्रिडेन्टमा बनाउन सिकाउनुभयो र उनले मेरो लागि कुखुरा थपेर रामेन पनि बनाइन्, त्यो मेरो लागि साँच्चिकै साधारण तर ठूलो भावनात्मक क्षण थियो किनभने धेरै समय पछि मैले कसैको खाना खाएँ, जुन मेरी आमाले बनाएको खाना जस्तो लाग्यो। बुढी महिला साँच्चै राम्रो थिइन र उनको शब्दहरू जुन स्वादिष्ट 김치찌개 अझै पनि याद छ, किनकि मैले यसमा हेरचाह, माया र सहयोगी स्वाद महसुस गरें! यो उनको लागि एक साधारण तर साँच्चै दयालु थियो।